Suppen

 

 

Suppen

Bayerische Leberknödelsuppe

Consomme mit Broccolinussklösschen

Gemüsebrühe mit Celestine und Gemüserauten

Gemüsebrühe mit Griesklösschen, Gemüsejulienne und Celestine

Klare Fischconsomme mit Gemüserauten und Hechtklößchen

Klare Wildkraftbrühe mit Walnussklößchen

Rinderkraftbrühe mit Gemüsejulienne, Leberspätzle und Eierstich

 

Gebundene Suppen

Allgäuer Käserahmsuppe mit gerösteten Weißbrotwürfeln

Broccolicremesuppe mit geräuchertem Forellenfilet

Cremesuppe von der Petersilienwurzel

Frische Spargelcremesuppe mit ger. Sonnenblumenkörner (Saison bedingt)

Frische Steinpilzcremesuppe (Saison bedingt)

Italienische Gemüsesuppe „Minestrone“

Kresserahmsuppe mit Lachsstreifen

Schwarzwälder Schinkencremesuppe

Tomatencremesuppe mit Gin und gerösteten Brotwürfeln

 

zurück zur Übersicht